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Les Entrées

Le Tandoor, grande jarre de boue séchée, sert de four pour cuire viandes, poissons et le pain au charbon de bois.




Pakora

Beignets de légumes au farine de pois chiches

5,50 €



Oignon Bhaji

Beignets d'oignons croustillants

5,50 €



Samosa

Friands aux légumes

6,00 €



Samosa Viande

Friands au viande

6,50 €



Raita

Formage blanc aux crudités

5,50 €



Murgh Pakora

Beignets de poulet

7,50 €



Jhinga Pakora

Beignets de crevettes

7,50 €



Dall Soupe

Potage à base de lentilles, tomates et fins herbes

6,50 €



Murgh Soupe

Potage à base de poulet et ses épices

7,00 €




Les Entrées Grillés




Poulet Tandoori

Cuisse de poulet marinés aux épices et grillé

7,50 €



Poulet Tikka

Blancs de poulet marinés aux aromates et dorés au Tandoor

8,50 €



Malai Garlic Tikka

Blancs de poulet marinés à la crème fraîches, ail et dorés au Tandoor

9,50 €



Agneau Tikka

Dés de gigot d'agneau, marinés aux épices et grillé

9,50 €



Seekh Kabab

Gigot d'agneau finement haché avec des herbes, oignons et grillé

8,00 €



Poisson Tikka

Filet de Lieu, mariné aux épices et grillé

9,50 €



Saumon Tikka

Dès de saumon, mariné aux épices et grillé

9,50 €



Raj Grill

Assortiments de grillades et beignets (pour 2 personnes : 20€)

12,00 €




Les Pains Maisons




Naan

Galette de farine de blé

3,00 €



Butter Naan

Galette de farine de blé au beurre

4,00 €



Cheese Naan

Galette de farine de blé fourrée au fromage

4,00 €



Garlic Naan

Galette de farine de blé à l'ail

4,00 €



Cheese Garlic

Galette de farine de blé fourrée au fromage et à l'ail

5,00 €



Keema Naan

Galette de farine de blé fourrée à la viande hachée

5,00 €



Stuffed Paratha

Galette de blé complet farcie aux légumes

4,00 €



Chapati

Galette de blé complet

3,00 €




Les Plats Principaux

Les plats ne sont pas servi avec du riz





Plats Poulet




Poulet Curry

Poulet préparé en sauce curry

13,00 €



Poulet Shahi Korma

Poulet en sauce aux noix de cajou raisins secs et crème fraîche

14,50 €



Poulet Chilly

Poulet préparé au gingembre et aux épices

14,00 €



Poulet Vindaloo

Poulet en sauce mélangé avec des pommes de terres sautées

14,00 €



Poulet Tikka Masala

Blancs de poulet grillé, poivrons, oignons et tomates

14,50 €



Butter Chicken

Blancs de poulet grillé et nappés d'une sauce crémeuse

14,50 €



Poulet Saag

Poulet préparé aux épinards en branches à la crème fraîche

14,00 €




Plats Agneau




Agneau Shahi Korma

Agneau préparé aux noix de cajou, raisins secs et crème fraîche

15,00 €



Agneau Vindaloo

Agneau en sauce mélange avec des pommes de terre sautées

15,00 €



Agneau Tikka Massala

Agneau mariné et grillé avec des poivrons, oignons et tomates

15,50 €



Agneau Bhartha

Curry de gigot d'agneau au caviar d'aubergines

15,50 €



Agneau Keema

Agneau haché préparé avec des petits pois

15,00 €



Agneau Chilly

Agneau préparé au gingembre et aux épices

15,00 €



Agneau Saag

Agneau préparé aux épinards en branches à la crème fraîche

15,00 €




Thali

Thali Plateaux-repas complet (supplément naan fromage 1.00€)




Thali Végétarien

Lentilles, curry épinards, sabzi vegetables,raïta, riz basmati, naan nature

21,00 €



Thali Tandoori

Assortiment de grillades, légumes,riz basmati, naan nature

22,50 €



Thali Curry

Curry viande, curry légumes,riz basmati, naan nature

22,50 €




Plats Végétariens




Dal Tarka

Lentilles jaunes préparées à l'indienne

11,00 €



Baigan Bharta

Caviar d'aubergines grillés aux oignons, tomates et herbes fraîches

13,00 €



Mix Sabzi

Maraîchère de légumes aux herbes

11,00 €



Palak Paneer

Épinards en branches au fromage indien fait maison

13,00 €



Paneer Butter Masala

Fromage indien au gingembre, tomates et beurre

13,50 €



Alou Mater

Petit pois cuit avec des pommes de terre

11,00 €



Veggie Korma

Maraîchère de légumes préparé à la noix de cajou, raisin sec et crème fraîche

13,00 €



Punjabi Alou

Pommes de terre cuits aux herbes et épices

10,00 €



Shahi Paneer

Fromage indien et nappés d'une sauce crémeuse

13,50 €




Plats Poissons




Poisson Shahi Korma

Filet de Lieu préparé aux noix de cajou, raisins secs et crème fraîche

15,50 €



Poisson Goan

Filet de Lieu grillé, préparé au gingembre et au citron

15,50 €



Saumon Lazeez

Saumon grillé, nappés d'une sauce crémeuse

16,50 €



Saumon Masala

Saumon grillé, poivrons, tomates et oignons

16,50 €



Crevettes Shahi Korma

Crevettes décortiquées, à la noix de cajou, raisins secs et crème fraîche

16,00 €



Crevettes Chilly

Crevettes décortiquées, préparées au gingembre et aux épices

16,00 €



Gambas Massala

Gambas grillées, servies dans une sauce masala et coriandre fraîche

22,50 €




Biryani

Spécialités à base de riz basmati safrané, d'épices, de noix de cajou et raisins secs. Plats complets et copieux, servis avec du Raita (Fromage blanc fait maison aux crudités)




Biryani Végétarien

13,00 €



Biryani Poulet

15,00 €



Biryani Agneau

16,00 €



Biryani Crevettes

16,00 €




Riz Basmati




Pulao Safran

Riz basmati au cumin et safran

3,00 €



Matar Pulao

Riz basmati au petits pois

5,00 €



Kashmiri Pulao

Riz basmati cuit à l'étuvée, safran, raisin, noix de cajou et fruits secs

5,00 €




Desserts




Suuji Halwa

Gâteau de semoule aux amandes et noix de coco.

5,50 €


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